Fogão de indução: o que é e como funciona?

Para entender como funciona o fogão de indução, é necessário saber que o sistema usa inferência gerada por um campo elétrico para gerar calor, que é transferido diretamente para o fundo das panelas.

Apenas recipientes magnéticos funcionam com esse sistema, ou seja, se um imã grudar no fundo da panela significa que ela receberá o calor.

Isso é útil, caso você esteja trabalhando com alimentos sensíveis e caros que precisam ser cozidos com cuidados.

Além do mais, os fogões de indução têm uma facilidade de limpeza superior a dos fogões de vidro e cerâmica.

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Fogão por indução: veja mais

Enquanto em um fogão tradicional a comida é aquecida diretamente pela aplicação de uma chama sobre o fundo de uma panela.

O fogão de indução usa eletromagnético intermediário para aquecer as panelas especiais.

E com certeza o resultado é comida aquecida de forma mais equilibrada e eficiente.

Em outras palavras, o fogão de indução funciona a base de energia e não a gaz.

Também apresenta um controle de temperatura firme e preciso e a capacidade de operar com temperaturas bastante baixas para manter os alimentos aquecidos.

A indução eletromagnética funciona quando em um circuito, ocorre uma corrente alternada e gera fluxo em outro âmbito simplesmente por passar perto dele.

Ela é o princípio que torna possível os motores elétricos, geradores e transformadores, bem como itens mais caseiros como escova de dente elétrica recarregável e aparelhos de comunicação.

O fogão por indução trabalha cerca de 25% a 50% mais rápido e distribui calor de maneira mais regular que os fogões convencionais, além de oferecer ajuste de temperatura rápido e preciso.

Com superfícies mais lisas sem chamas abertas, os fogões de indução são mais fáceis de limpar.

Ademais, os fogões de indução emitem menos radiação que um scanner de aeroporto, ou da leitor de código de barras, proporcionando benefícios como segurança, conforto e bem estar.

Em outras palavras, falar sobre fogão de indução, é dizer que esse tipo de fogão só esquenta quando há uma panela posicionada sobre a geração de condução.

Quando retirar a panela da boca de um equipamento por indução, o mesmo desliga de forma automática e começa a esfriar muito rapidamente, por isso é um produto seguro para lares onde há crianças.

Conclusão

Neste post foi esclarecido que o fogão de indução torna-se um eletrodoméstico diferenciado, por suas características modernas.

Verifica-se que este produto torna-se ideal por atender os principais requisitos exigidos pelo consumidor do qual destaca-se a segurança.

Além da demonstração de autoconfiança, o produto ainda oferece estabilidade, provocando durante seu uso sensação de satisfação e tranquilidade.

Por último, informamos que este produto é de fácil manuseio e possui serviço técnico especializado, clique aqui.

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